سمك السلمون من أشهى أنواع الأسماك وأكثرها فائدة للجسم فهو غني بأحماض الأوميغا 3 والبروتينات والفيتامينات المهمة لصحة القلب والمخ. وإذا كنتِ تبحثين عن طريقة صحية ولذيذة لتحضيره فإليكِ وصفة سمك السلمون المشوي في الفرن بطعم يشبه المطاعم الكبرى، للشي هدي زعرب .المكونات لعمل السمك السلمون المشويشريحتان من فيليه سمك السلمون الطازجعصير ليمونة واحدةملعقة صغيرة ملحنصف ملعقة صغيرة فلفل أسودملعقة صغيرة ثوم مفرومملعقة صغيرة بابريكاملعقة صغيرة أعشاب مجففة مثل الزعتر أو الروزماريملعقتان كبيرتان زيت زيتونشرائح ليمون للتزيين طريقة عمل السمك السلمون المشويطريقة عمل سمك السلمون المشوي بوصفة سهلة وطعم لا يقاومابدئي بتنظيف شرائح السلمون جيدًا بالماء والليمون ثم جففيها بورق المطبخفي وعاء صغير اخلطي عصير الليمون والثوم المفروم والملح والفلفل الأسود والبابريكا والأعشاب وزيت الزيتونادهني شرائح السلمون بالخليط من الجهتين واتركيها في التتبيلة لمدة عشرين دقيقة على الأقلسخني الفرن على درجة حرارة مئتينضعي شرائح السلمون في صينية مبطنة بورق الزبدة أو مدهونة بالقليل من الزيتأدخلي الصينية إلى الفرن لمدة خمسة عشر إلى عشرين دقيقة حتى ينضج السلمون تمامًا ويحمر سطحه قليلًاقدمي السلمون ساخنًا مع شرائح الليمون وطبق جانبي من الأرز أو السلطة الخضراءنصائح لتقديم أفضلطريقة عمل سمك السلمون المشوي بوصفة سهلة وطعم لا يقاوميمكنكِ إضافة حلقات من الفلفل الملون أو شرائح البصل مع السمك قبل إدخاله الفرنلتحمير الوجه بشكل أفضل شغلي الشواية آخر دقيقتين فقطيُفضل تناول السلمون فور الطهي للحفاظ على طراوته ونكهته الغنيةسمك السلمون المشوي وصفة مثالية لعشاء صحي وخفيف وسهل التحضير كما أنها خيار رائع لمن يتبعون أنظمة غذائية متوازنة بدون حرمان من الطعم الرائع.
