3 أطعمة يجب تجنبها على معدة فارغة في الصباح وبدائل صحية تمنحك طاقة حقيقية
لندن-راي اليوم
يسعى كثيرون لبدء يومهم بفطور صحي يمنحهم النشاط والحيوية، لكن قد يغفل البعض عن أن تناول بعض الأطعمة على معدة فارغة قد يؤثر سلبًا على الجهاز الهضمي ويقلل من الفوائد المرجوة.
وفقًا لما جاء في موقع “onlymyhealth” المتخصص في الصحة، هناك ثلاثة أطعمة يُنصح بتجنبها عند الفطور على معدة فارغة، إلى جانب بدائل صحية تمنح طاقة مستدامة طوال اليوم:
1. الحليب
رغم أن الحليب يُعتبر خيارًا صحيًا شائعًا للفطور، إلا أن شربه على معدة فارغة قد يسبب حموضة وثقلًا في المعدة، وأحيانًا يزيد من تكوين المخاط، خاصةً لدى الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات هضمية.
البديل الأفضل:
تناول الحليب كجزء من وجبة متكاملة، مثل خلطه مع دقيق الشوفان أو مع حفنة من المكسرات المنقوعة. كما يُفضل تناوله بعد وجبة الإفطار للمساعدة على تقليل الحموضة وتعزيز الهضم.
2. الفاكهة
رغم الفوائد العديدة للفاكهة، إلا أن تناولها وحدها على معدة فارغة قد يسبب انتفاخًا وغازات أو حتى إسهالًا، نتيجة احتوائها على الفركتوز والألياف. كما قد يؤدي ارتفاع سكر الفاكهة السريع إلى زيادة مفاجئة في الأنسولين يتبعها شعور بالجوع سريعًا.
البديل الأفضل:
اجعل الفاكهة جزءًا من وجبة متوازنة من خلال تناولها مع الزبادي أو المكسرات، ما يبطئ امتصاص السكر ويمنحك طاقة تدوم لفترة أطول.
3. القهوة السوداء
تعتبر القهوة السوداء من المشروبات الصباحية المفضلة للكثيرين، لكن شربها على معدة خاوية قد يسبب زيادة إفراز الأحماض في المعدة، مما يؤدي إلى ارتجاع حمضي وتهييج الجهاز الهضمي، بالإضافة إلى الشعور بالتوتر أو الارتعاش.
البديل الأفضل:
تناول بعض اللوز المنقوع قبل شرب القهوة، أو أضف إليها قليلًا من الحليب أو البروتين لتقليل تأثير الكافيين الحاد، والمساعدة في تنظيم إفراز هرمونات التوتر مثل الكورتيزول.
لماذا يعتبر الفطور مهمًا؟
يلعب الطعام الذي نتناوله في الصباح دورًا كبيرًا في تحديد حالتنا الجسدية والمزاجية طوال اليوم. فبعض الأطعمة قد تثقل المعدة أو تسبب اضطرابات هضمية، أو تؤدي إلى شعور مبكر بالجوع، في حين أن البدائل الصحية تساعد على بداية يوم خفيفة ونشيطة.
بدائل صحية ومشبعة للفطور:
الشوفان مع الحليب والمكسرات: مصدر غني بالألياف والبروتين والدهون الصحية التي تمنح شعورًا بالشبع والطاقة.
الزبادي مع الفواكه والبذور: يحتوي على البروبيوتيك التي تدعم صحة الجهاز الهضمي وتساعد في استقرار مستويات السكر.
اللوز أو الجوز المنقوع: خفيف على المعدة وغني بالفيتامينات والمعادن.
البيض مع خبز الحبوب الكاملة: يوفر بروتينًا عالي الجودة وشعورًا بالشبع لفترة طويلة.
ندرك جيدا أنه لا يستطيع الجميع دفع ثمن تصفح الصحف في الوقت الحالي، ولهذا قررنا إبقاء صحيفتنا الإلكترونية “راي اليوم” مفتوحة للجميع؛ وللاستمرار في القراءة مجانا نتمنى عليكم دعمنا ماليا للاستمرار والمحافظة على استقلاليتنا، وشكرا للجميع
للدعم:
