إذا كنتي من مُحبي الفول وتحاولين تقديمه بطريقة لذيذة بالمنزلإليكِ طريقة عمل الفول بالزيت الحار زي العربيات بخطوات سهلة وطعم قوي مثل الذي يُقدّم في عربيات الفول:المكونات:2 كوب فول مدمس (جاهز أو معلب)2 ملعقة كبيرة زيت (ويفضل زيت حار أو زيت عادي هنحّره)2 فص ثوم مفروم1 ملعقة صغيرة كمون1/2 ملعقة صغيرة بابريكارشة شطة حسب الرغبةملح حسب الذوقعصير نصف ليمونة (أو حسب الرغبة)ملعقة صغيرة خلطماطم صغيرة مقطعة ناعم (اختياري)فلفل أخضر حار مقطع صغير (اختياري)لتحضير الزيت الحار:في طاسة صغيرة على نار هادئة:ضيفي 2 ملعقة زيت.ضيفي الثوم، ولما يصفر شوية، ضيفي الكمون، الشطة، البابريكا.قلّبيهم لثواني لحد ما تطلع ريحتهم، ثم ارفعيه من على النار.لتحضير الفول:سخني الفول في طاسة على نار متوسطة.ضيفي الملح والكمون والخل وعصير الليمون.ضيفي نصف كمية الزيت الحار اللي عملتيه وقلّبي كويس.لو حابة، ضيفي طماطم وفلفل أخضر.للتقديم:قدميه في طبق غويط.صبي باقي الزيت الحار على الوش.ممكن تزينيه بشوية بقدونس مفروم أو حلقات فلفل حار.قدميه مع عيش بلدي وطرشي أو سلطة بلدي.
