جديد وغير تقليدي.. طريقة عمل ميني تارت الطعمية

ميني تارت الطعمية من الأطباق التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص، لكن على الرغم من ذلك يمكنك تطبيقها وتقديمها لأفراد أسرتك على وجبة الفطار فهي من الأكلات الشهيةو الغير تقليدية.قدم الشيف عمر إسماعيل مقدم برنامج نأنأة على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل ميني تارت الطعمية، فيما يلي…. مقادير ميني تارت الطعمية عجينة طعمية زيتلصوص الطحينة: ½ كوب زبادي 3 ملعقة كبيرة طحينة3 ملعقة كبيرة عصير ليمون1 ملعقة صغيرة خلرشة ملحللسلطة: طماطم مفرومة بقدونس مفرومبطاطس مكعبات صغيرة مقلية باذنجان مكعبات صغيرة مقليةللوجه: سمسمطريقة تحضير ميني تارت الطعميةيدهن قالب تارت بالزيتثم يفرد بها عجينة الطعميةوتخبز في الفرن حتى تمام الطهيتخلط مقادير السلطة ويحشى بها التارتثم تخلط مقادير الصوص ويضاف للتارتويضاف السمسم على الوجهويقدم