أرز بخاري بالدجاج من الأطباق الرئيسية التي يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد اسرتك في المنزل بمذاق شهي و بأسهل الخطوات .قدمت الشيف فاطمة أبو حاتي مقدمة برنامج العزومة على قناة بانوراما فود، طريقة عمل أرز بخاري بالدجاج فيما يلي…مقادير أرز بخاري بالدجاجدجاجة مقطعة4كوب أرز بسمتي ذهبيبصلة مفرومةكوب طماطم مفرومة3جزر مبشور2فلفل أحمر حار صحيح2ملعقة كبيرة صلصةربع كوب زبيب2مكعب زبدةزيتعود قرفة خشبلوميملعقة صغيرة كمون حبملعقة صغيرة كزبرة جافة حبملحفلفل أسود طريقة تحضير أرز بخاري بالدجاجفي حلة على النار نضع القليل من الزيت والزبدة ثم نضع البصل حتى يأخذ لون ذهبي ثم نضع الجزر والفلفل الحار ونشوحهم ثم نضيف الملح والفلفل الأسود والكمون والصلصة ونقلب ثم نضع الدجاج ونشوحها ثم نضع الشوربة ونغطيها ونتركها لمدة 20 دقيقة حتى تمام النضج ثم نشويها في الفرن ثم نضع الأرز ونغطي نتركه لمدة ١٥ دقيقة حتى تمام النضج ثم يقدم بألف هنا وشفا
